福建缔奇食品有限公司是一家以农副产品加工为主的香港合资企业,充分利用大陆福建漳州地区的竹笋、绿色蔬菜、食用菌等农业资源，由香港调味大师的精心研发，开发了一系列上等的调味酱菜食品在香港及东南亚市场销售，目前在大陆上市的梅菜笋丝选用与悠久的福建土楼文化、淳朴的客家民俗风情齐名的土楼山野竹笋，配以醇香的梅菜秘制而成，该产品绿色天然、柔脆爽口、气香味鲜；即可为酒席餐前小菜，亦适合伴食各款面食、方便面、米粥、煮配炒菜等，是一款真正的素食佳品，也是春节期间大鱼大肉之余的理想清淡开胃小菜；是春节送礼、团购、福利的理想的实惠产品。
